وصفات تقليدية

فطائر وعاء الروبيان الميني

فطائر وعاء الروبيان الميني

قم بإعداد فطائر وعاء الروبيان المريحة والصغيرة لعشاء عائلتك القادم. المزيد +أقل-

جعل مع

بيلسبري فطيرة كرست

16

جمبري مقشر + مقشر ومفروم

الملح والفلفل حسب الذوق

1

فطر رطل مقطع شرائح

2

جزر مقشر ومقطع

1

صندوق (14.1 أونصة) قشرة فطيرة مبردة Pillsbury ™

إخفاء الصور

  • 1

    يُحمّى الفرن على 375 درجة فهرنهايت ، ويُدهن أربع قوالب صغيرة. اجمع باقي مكوناتك.

  • 2

    سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف زيت الزيتون والروبيان ورشة ملح وفلفل. يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج الجمبري. يُرفع الجمبري من المقلاة ويوضع في طبق.

  • 3

    أضيفي الزبدة إلى نفس المقلاة. بمجرد الذوبان ، أضف الفطر والجزر. يُطهى لمدة 5-8 دقائق أو حتى ينضج الجزر. يُضاف الزعتر الطازج ويُطهى لمدة دقيقة أخرى. أضف الدقيق واستمر في الطهي لمدة دقيقة. قم بصب النبيذ والحليب ببطء مع الخفق للتأكد من عدم تشكل كتل في الصلصة. اغلي الصلصة على نار هادئة. خففي الحرارة وقلبي البازلاء والروبيان المطبوخ. تُطهى الصلصة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى تتماسك. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.

  • 4

    افرد دوائر العجين وقطّع كل جولة إلى أربعة مثلثات. استخدم يديك لتناسب نصف المثلثات داخل السلطانيات المدهونة بالدهون. قطع المثلثات المتبقية إلى دوائر من 3 إلى 4 بوصات. يقسم وعاء الفطيرة بالتساوي بين كل سلطانية. توضع القطعة العلوية من عجينة الفطيرة فوق الحشوة وتُقرص قطعتين من العجين معًا لإغلاقها. استخدم أسنان الشوكة لإنشاء تصميم ريفي يسير على طول الطريق حول فطائر القدر.

  • 5

    توضع الفطائر على صينية خبز وتخبز لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تغلي الحشوة وتصبح قشرة الفطيرة ذهبية. إذا بدأت القشرة في التحول إلى اللون البني للغاية قبل أن تنضج الفطائر ، غطي الفطائر بورق الألمنيوم.

  • 6

    قدمي الفطائر ساخنة مع الزعتر الطازج.

نصائح الخبراء

  • إذا لم تكن من محبي الجمبري ، فاستبدل الدجاج.
  • يمكنك استخدام أي مجموعة متنوعة من الخضار في فطائر القدر هذه. أعتقد أن قرع الجوز سيكون لذيذًا!

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
750
السعرات الحرارية من الدهون
380
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
42 جرام
65%
الدهون المشبعة
18 جرام
90%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
90 مجم
30%
صوديوم
730 ملجم
30%
البوتاسيوم
750 مجم
21%
اجمالي الكربوهيدرات
72 جرام
24%
الألياف الغذائية
4 جرام
15%
السكريات
12 جرام
بروتين
17 جرام
فيتامين أ
130%
130%
فيتامين سي
8%
8%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
10%
10%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 3 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 1/2 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 1 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 7 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • لقد حان أخيرًا موسم فطيرة القدر ، ولا يمكنني أن أكون أكثر حماسًا! الطقس البارد هنا ، الهالوين على بعد أيام فقط ، وعيد الشكر وعيد الميلاد قريبًا. بمعنى ، إنه موسم طعام دافئ وأنا لعبة رائعة! أحضر الجبن البري والفطائر والبسكويت لأنني مستعد! سأبدأ الأمور مع فطائر وعاء الروبيان الصغيرة اللطيفة هذه. مثالي لعشاء عائلي سهل أو للترفيه عن الضيوف في حفل عشاء صغير أعلم أن الدجاج تقليدي في فطائر القدر ، لكنني اعتقدت أنه سيكون من الممتع تبديل الأشياء قليلاً واستخدام الجمبري. إنه لذيذ ، ولنكن حقيقيًا ، في بعض الأحيان يمكن أن يكون عشاء الدجاج الآخر عائقًا حقيقيًا لقد استخدمت قشرة فطيرة Pillsbury ™ المفضلة وملأت فطائر القدر هذه بالخضروات الخريفية اللذيذة مثل الفطر والجزر والبازلاء. وجبة مثالية متوازنة ، إذا سألتني ، استمتع بهذه الفطائر الصغيرة الدافئة مع القليل من الزعتر الطازج أعني ، حقًا ، ألا تبدو هذه مجرد لذيذة؟ مريح للغاية ودافئ ومثالي لهذا الوقت من العام!

شاهد الفيديو: سفرتنا. طاجين السمك والربيان - فطيرة الكفتة - بسبوسة (شهر اكتوبر 2020).